FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Iran - Wheat quality problems and testing procedure.

1968

BOLLING H

Mots clés AGROVOC

baking calidad calidad proteica cuisson au four ensayo evaluation hard wheat milling molienda mouture normas norme protein quality quality standards testage testing trigo trigo duro variedades varieties wheats

Informations bibliographiques

D'autres materias

Ble; Ble dur; Coccion al horno; Qualite; Qualite proteique; Evaluacion; Variete

Type

Text

Sur AGRIS depuis: 2016-06-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar

Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]