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Quality control of frozen fish in modern fish industries.

1969

JENDRUSCH H

Mots clés AGROVOC

control de calidad factories fish industry fish products fishery products frozen fish industria del pescado industrie du poisson pescado congelado productos derivados del pescado productos pesqueros usine

Informations bibliographiques

D'autres materias

Poisson congele; Controle de qualite; Fabricas; Produit de la peche; Quality controls; Fi fe tfi; Produit a base de poisson

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Format: AGRIS AP

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