À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Thailand - the handling and processing of fish - Report to the government.

1959

SAND G

Mots clés AGROVOC
arca (marisco) arche arkshells boiling brining canning cold storage commercialisation drying envasado farine de poisson fish fish meal fish pastes fish processing fishery products food technology harina de pescado marketing mercadeo mise en conserve moule mussels pastas de pescado pescado poisson (aliment) procesamiento processing production data productos pesqueros projet de recherche refrigeration research projects salage salsas sardina sardine sardines sauce sauces secado state intervention stockage au froid technologie alimentaire thon training courses traitement traitement du poisson transport transporte tuna
Informations bibliographiques
D'autres materias
Salazon; Pate de poisson; Refrigeracion; Cuisson a l'eau; Proyectos de investigacion; Datos de produccion; Tecnologia de los alimentos; Produit de la peche; Atun; Sechage; Ebullicion; Mejillon; Elaboracion del pescado; Donnee de production; Almacenamiento en frio
Type
Text
2016-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]