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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Regulatory and clinical aspects of dairy probiotics

2001

Reid, G. | FAO, Rome (Italy) eng | Joint FAO/WHO Expert Consultation on Evaluation of Health and Nutritional Properties of Probiotics in Food Including Powder Milk with Live Lactic Acid Bacteria eng 1-4 Oct 2001 Cordoba (Argentina) | WHO, Geneva (Switzerland) eng

Mots clés AGROVOC
additif alimentaire aditivos alimentarios dried milk food additives health lactic acid bacteria leche en polvo milk products probiotics probiotique produit laitier salud
Informations bibliographiques
Editeur
(Rome( (Italy)
D'autres materias
Bacterias acidolacticas; Lait deshydrate; Probioticos; Productos lacteos; Bacterie lactique; Sante
Type
Text
2016-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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