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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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El maiz en la alimentacion. Estudio sobre su valor nutritivo.

1954

FAO, Rome (Italy). Direccion de Alimentacion y Nutricion spa 1423211760140

Mots clés AGROVOC
almacenamiento carence en vitamine chemical composition composition chimique cooking cuisson deficiencia de vitaminas deficiency diseases diet dieta food production food supply food technology hogares households human nutrition mais maize maladie de carence nutrition humaine nutritive value production alimentaire stockage storage suministro de alimentos technologie alimentaire valeur nutritive valor nutritivo vitamin deficiencies
Informations bibliographiques
Editeur
Roma (Italy) FAO
D'autres materias
Maiz; Composicion quimica; Disponibilite alimentaire; Menage; Coccion; Enfermedades carenciales; Tecnologia de los alimentos; Produccion alimentaria; Regime alimentaire; Nutricion humana
Langue
espagnol; castillan
Type
Text
2016-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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