FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Appetizing crab meat balls

2021

Garces, M.E.M.

Mots clés AGROVOC

bottling cangrejo de mar carne cooking crabe crabs cuisson embotellado embouteillage food technology meat processed animal products productos animales procesados technologie alimentaire viande

Informations bibliographiques

Publié dans

BAR [Bureau of Agricultural Research] Digest (Philippines)

Volume 23 Numéro 2 ISSN 1655-3934

D'autres materias

Tecnologia de alimetos; Coccion; Produit animal transforme

Langue

anglais

Note

1 ill.

Received Dec 2021

Sur AGRIS depuis: 2023-09-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of the Philippines at Los Baños

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Liens

https://bar.gov.ph/downloadables/digest/2021/BAR%20R4D%20Digest_Apr-Jun%202021_23%20Nov.pdf

Consulter Google Scholar

Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]