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Peru | community kitchens

2002

International Food Policy Research Institute (IFPRI)

IFPRI analyzed Peru’s comedores populares (community kitchens) and associated programs to identify lessons for future urban projects. Under Project Leader, James Garrett, IFPRI’s study reviewed the operational experiences of PRODIA based on interviews with participants and CARE staff in Lima. The experiences of PRODIA offer lessons, which are described in this study.

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Non-PR

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IFPRI1; MP14; Theme 12

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FCND

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Mots clés AGROVOC

community involvement economic development food aid food service gender latin america peru poverty social participation south america urban population women

Informations bibliographiques

Editeur

International Food Policy Research Institute (IFPRI), Washington, D.C.

D'autres materias

Health and nutrition; Urban programming

Langue

anglais

Format

2 pages

Licence

Open Access, IFPRI

Type

Brief; Brief

Sur AGRIS depuis: 2023-12-01

Format: Dublin Core

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par International Food Policy Research Institute

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Liens

http://www.ifpri.org/publication/peru http://cdm15738.contentdm.oclc.org/cdm/ref/collection/p15738coll2/id/47851

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