FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Mikrobiologie pflanzlicher lebensmittel | Microbiology of plant food

1983

Müller, Gunther | Lietz, Peter | Münch, H.-D (Hans-Dieter)


Informations bibliographiques
Édition
3. völlig neubearbeitete Aufl.
Editeur
Steinkopff
Langue
allemand
Note
von Gunther Müller ; unter Mitarbeit von Peter Lietz, Hans-Dieter Münch [and others].
Includes bibliographical references (pages 357-372) and index.
ISBN
3798506175, 9783798506176
Sous-titre
eine Einführung
Type
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph

2024-02-27
2025-07-15
MODS
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