AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

A study of survival and possible genetic change in industrially useful microorganisms subjected to lyophilization, to obtain basic information needed for maintenance of culture collections for industrial fermentation of cereal grains

1967

Mehrotra, B. S.

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Editeur
University of Allahabad
D'autres materias
Freeze-drying
Langue
anglais
Note
Includes bibliographical references.
Type
Text; Monographic; Bibliography
Auteur institutionnelle
University of Allahabad. Botany Department.

2024-02-27
2025-04-24
MODS
Fournisseur de données
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