A study of survival and possible genetic change in industrially useful microorganisms subjected to lyophilization, to obtain basic information needed for maintenance of culture collections for industrial fermentation of cereal grains
1967
Mehrotra, B. S.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
University of Allahabad
Otras materias
Freeze-drying
Idioma
Inglés
Nota
Includes bibliographical references.
Tipo
Text; Monographic; Bibliography
Autores corporativos
University of Allahabad. Botany Department.
2024-02-27
2025-04-24
MODS
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