Le contrôle du degré des vins
1945
Capus, J.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Rôle de l'alcool dans la qualité des vins
Editeur
Causse, Graille, Castelnau
D'autres materias
Liquors; Wine and wine making; Law and legislation; Food microbiology; Gaging and testing; Horticultural crops
Langue
français
Note
par J. Capus.
Type
Text; Monographic
2024-02-27
2025-04-23
MODS
Fournisseur de données
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