Nuclear magnetic resonance studies in food science: January 1980-May 1991
1991
Warmbrodt, R.D.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Quick bibliography series - U.S. Department of Agriculture, National Agricultural Library (U.S.) | Quick Bibliogr Ser U S Dep Agric Natl Agric Libr U S
D'autres materias
Food sciences; Food science and food products
Langue
anglais
Note
Bibliography.
Type
Bibliography; Monographic; Text
2024-02-27
MODS
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