AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Microbial source tracking

2007

Santo Domingo, Jorge W. | Sadowsky, M. J. (Michael J)


Informations bibliographiques
Emerging issues in food safety
Editeur
ASM Press
D'autres materias
Prevention & control; Foodborne diseases; Food microbiology; Point source identification; Microbial toxins; Diagnostic microbiology; Microbiological techniques; Water microbiology
Langue
anglais
Note
edited by Jorge W. Santo Domingo and Michael J. Sadowsky.
Includes bibliographical references and index.
ISBN
1555813747, 9781555813741
Type
Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book; Text

2024-02-27
2025-07-19
MODS
Fournisseur de données
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