Microbial source tracking
2007
Santo Domingo, Jorge W. | Sadowsky, M. J. (Michael J)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Emerging issues in food safety
Editorial
ASM Press
Otras materias
Prevention & control; Foodborne diseases; Food microbiology; Point source identification; Microbial toxins; Diagnostic microbiology; Microbiological techniques; Water microbiology
Idioma
Inglés
Nota
edited by Jorge W. Santo Domingo and Michael J. Sadowsky.
Includes bibliographical references and index.
ISBN
1555813747, 9781555813741
Tipo
Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book; Text
2024-02-27
2025-07-19
MODS
Proveedor de Datos
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