AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Zamorozhennye kulinarnye izdelii︠a︡ | Замороженные кулинарные изделия | Manufacture of frozen foods

1961

Odint︠s︡ov, A. I (Andreĭ Ivanovich) | Shelaputin, V. I (Viktor Ivanovich)


Informations bibliographiques
Editeur
Gostorgizdat, Госторгиздат
D'autres materias
Food industry and trade; Food processing (general); Cooking (frozen foods)
Langue
russe
Note
A.I. Odint︠s︡ov, V.I. Shelaputin.
А.И. Одинцов, В.И. Шелапутин.
Includes bibliographical references (page 40).
Non-latinNonScript generated programmatically.
Type
Bibliography; Text; Monographic

2024-02-27
2024-05-23
MODS
Fournisseur de données
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