FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Vitamin and mineral values of vegetables as served in an Army mess

1947

Orent-Keiles, Elsa | Hewston, Elizabeth M (Elizabeth Margaretta) | Butler, Lillian I. (Lillian Ida)

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Editeur
U.S. Dept. of Agriculture
Pagination
18 pages : illustrations ; 25 cm.
D'autres materias
Food service and management; Commissariat; Food composition and quality; Armies
Langue
anglais
Format
print, unmediated, volume
Note
[by Elsa Orent-Keiles, Elizabeth M. Hewston, and Lillian I. Butler].
Includes bibliographical references (pages 17-18).
Type
Interactive Resource; Text; Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book; Report
Auteur institutionnelle
United States. Department of Agriculture.

2024-02-27
2025-07-20
MODS
Fournisseur de données
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