À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

The accelerated freeze-drying (AFD) method of food preservation

1961

Mots clés AGROVOC
food food preservation freeze drying preservation
Informations bibliographiques

Editeur H.M. Stationery Off. | London, H.M. Stationery Off., 1961

Editeur
H.M. Stationery Off.
D'autres materias
Freeze-drying
Langue
anglais
Note
a report on some work of the Research Establishment and Experimental Factory of the Ministry of Agriculture, Fisheries and Food, Aberdeen, Scotland, between 1955 and 1960.
Includes bibliographical references.
Type
Monograph; Book; Text; Report; Bibliography; Book; Monograph
Auteur institutionnelle
Great Britain. Ministry of Agriculture, Fisheries and Food.
2024-02-27
2025-07-19
MODS
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]