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AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Utilization of fruit in commercial production of fruit juices

1937

Joslyn, Maynard A. (Maynard Alexander) | Marsh, George L. (George Long)

Mots clés AGROVOC
fruit juices
Informations bibliographiques
Utilization of fruit in commercial production of fruit juices

Editeur University of California, College of Agriculture, Agricultural Experiment Station | Berkeley, Calif. : University of California, College of Agriculture, Agricultural Experiment Station, 1937

Circular (California Agricultural Experiment Station)
Editeur
University of California, College of Agriculture, Agricultural Experiment Station
D'autres materias
Food processing (general) - horticultural crop products
Langue
anglais
Note
M.A. Joslyn and G.L. Marsh.
"Selected list of references": pages 57-61.
Type
Text; Bibliography; Monographic; Government Publication
2024-02-27
2025-04-23
MODS
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library

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