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Utilization of fruit in commercial production of fruit juices

1937

Joslyn, Maynard A. (Maynard Alexander) | Marsh, George L. (George Long)

Palabras clave de AGROVOC
fruit juices
Información bibliográfica
Utilization of fruit in commercial production of fruit juices

Editorial University of California, College of Agriculture, Agricultural Experiment Station | Berkeley, Calif. : University of California, College of Agriculture, Agricultural Experiment Station, 1937

Circular (California Agricultural Experiment Station)
Editorial
University of California, College of Agriculture, Agricultural Experiment Station
Otras materias
Food processing (general) - horticultural crop products
Idioma
Inglés
Nota
M.A. Joslyn and G.L. Marsh.
"Selected list of references": pages 57-61.
Tipo
Text; Bibliography; Monographic; Government Publication
2024-02-27
2025-04-23
MODS
Proveedor de Datos

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