Attitudes of long-term-care foodservice staff toward older workers

1993

Archetti, C.D. | Garey, J.G. | Bermas, N.F.

This study examined the attitudes of foodservice personnel in long-term-care facilities toward workers 55 years of age and older.

Publié dans

Journal of the American Dietetic Association

Volume 93 Numéro 3 Pagination 326 - 328 ISSN 0002-8223

D'autres materias

Prejudice; Middle aged; Attitudes and opinions; Food services; Adult; Nursing homes; Age factors; Long term care

Langue

anglais

Type

Journal Article; Text

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Format: MODS

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