AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Preparation and Release Behavior of Gelatin-Based Capsules of Antioxidants from Ethanolic Extracts of Thai Riceberry Bran

2017

Peanparkdee, Methavee | Iwamoto, Satoshi | Yamauchi, Ryo


Informations bibliographiques
Food and bioprocess technology
Volume 10 Numéro 9 Pagination 1737 - 1748 ISSN 1935-5130
Editeur
Springer US
D'autres materias
2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; Antioxidant activity
Langue
anglais
Type
Journal Article; Text

2024-02-27
MODS
Fournisseur de données
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