Continuous cultivation of Saccharomyces cerevisiae at different biotin concentrations in nutrient media

Pejin, D.; Razmovski, R.

Continuous cultivation of Saccharomyces cerevisiae at different biotin concentrations in nutrient media

1996

Pejin, D. | Razmovski, R.

An increase of biotin concentration in nutrient media increased the content of protein, phosphorus, total ribonucleic acids, activity of pyruvate carboxylase and isocitrate lyase in cells and decreased the content of trehalose, glycogen and respiratory quotient of yeast cells in the course of continuous cultivation of Saccharomyces cerevisiae.

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Mots clés AGROVOC

biotin biotin carbon dioxide chemical composition culture media enzyme activity ethanol fermentation isocitrate lyase isocitrate lyase metabolism oxygen pharmacology phosphorus pyruvate carboxylase pyruvate carboxylase respiratory quotient rna saccharomyces cerevisiae

Informations bibliographiques

Publié dans

Journal of applied bacteriology

Volume 80 Numéro 1 Pagination 53 - 55 ISSN 0021-8847

Editeur

The Royal Society of Chemistry

D'autres materias

Drug effects; Cell composition; Ethanol production; Fungal proteins

Langue

anglais

Type

Journal Article; Text

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Format: MODS

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Continuous cultivation of Saccharomyces cerevisiae at different biotin concentrations in nutrient media

1996

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