FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Size Exclusion Chromatography for the Quantitative Profiling of the Enzyme-Catalyzed Hydrolysis of Xylo-oligosaccharides

2010

Rasmussen, Louise E. | Meyer, Anne S.


Informations bibliographiques
Volume 58 Numéro 2 Pagination NaN - NaN ISSN 0021-8561
Editeur
Pergamon Press
D'autres materias
Xylooligosaccharides; Food composition and quality - field crop products; Model food systems; 4-beta xylanases; Endo-1; Xylanases; Food matrix; Enzyme substrates; Size exclusion chromatography
Langue
anglais
Note
Includes references
2019-12-06
Type
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
Fournisseur de données
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