AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

A high-throughput plasmonic tongue using an aggregation assay and nonspecific interactions: classification of taste profiles in maple syrup

2020


Informations bibliographiques
Analytical methods
Volume 12 Numéro 19 Pagination 2460 - 2468 ISSN 1759-9679
Editeur
Berlin/Heidelberg : Springer-Verlag
D'autres materias
Nanogold; Aromatic amines; Off flavors
Langue
anglais
Type
Text; Journal Article

2024-02-28
MODS
Fournisseur de données
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