AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Characteristics and health risk assessment of volatile organic compounds (VOCs) in restaurants in Shanghai

2020

Huang, Xiqian | Han, Deming | Cheng Jinping, | Chen, Xiaojia | Zhou, Yong | Liao, Haoxiang | Dong, Wei | Yuan, Chao


Informations bibliographiques
Environmental science and pollution research
Volume 27 Numéro 1 Pagination 490 - 499 ISSN 1614-7499
Editeur
Springer Berlin Heidelberg
D'autres materias
Trichloroethylene; Stir frying; Health effects assessments; Volatile organic compounds; Fast foods; Emissions; Chronic exposure
Langue
anglais
Type
Text; Journal Article

2024-02-28
MODS
Fournisseur de données
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