Antioxidants and breast cancer

McKeown, N.

Antioxidants and breast cancer

1999

McKeown, N.

A recent prospective study found that consumption of fruits and vegetables high in specific carotenoids and vitamins reduced breast cancer risk among premenopausal women. This observed protection might not be due to the anticarcinogenic mechanism of a single nutrient. Further prospective studies relating blood and dietary micronutrients to breast cancer risk are warranted.

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Mots clés AGROVOC

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Publié dans

Nutrition reviews

Volume 57 Numéro 10 Pagination 321 - 324 ISSN 0029-6643

D'autres materias

Prevention & control; Female; Breast neoplasms; Follow-up studies; Surveys and questionnaires; Premenopause; Middle aged; Beta-carotene; Beta carotene; Fruit; Adult; Diet surveys; Therapeutic use; Time factors; Breast neoplasms; Fruit

Langue

anglais

Type

Journal Article; Text

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Antioxidants and breast cancer

1999

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