AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

The effect of different thawing methods on chemical properties of frozen pink shrimp (Penaeus duorarum)

2015

Shafieipour, Ali | Sami, Masoud


Informations bibliographiques
مجله طب دامی ایران
Numéro 1 ISSN 2252-0554
Editeur
دانشگاه تهران
Pagination
p. 1−6
D'autres materias
میزان مواد ازته فرار; میزان تیوباربیتوریک اسید; میگوی صورتی; پروتئین محلول در نمک
Langue
persan
Note
Includes references
Type
Journal Article
Source
https://ijvm.ut.ac.ir/, مجله طب دامی ایران

2024-04-29
AGRIS AP
Fournisseur de données
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org