FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Can bioactive peptides of Lagocephalus sceleratus be evaluated in the functional food industry

2020

Yazar Soyadı, Yazar Adı | Bilgin, Yagmur | Yilmaz Abeska, Yesim | Cavas, Levent


Informations bibliographiques
Biotech Studies | Biotech Studies
Volume 29 Numéro 2, 2 Pagination 77 - 84 ISSN 2687-3761
D'autres materias
Lagocephalus sceleratus
Langue
anglais
ISBN
2687-3761
Type
Journal Article; Journal Part

2024-07-02
EndNote
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