Determination of the number of cysteine residues of high molecular weight subunits of wheat glutenin

Morel, Marie Helene; Bonicel, Joëlle; Unité de Technologie des céréales et des agropolymères  ; Institut National de la Recherche Agronomique

Determination of the number of cysteine residues of high molecular weight subunits of wheat glutenin

1994

Morel, Marie Helene | Bonicel, Joëlle | Unité de Technologie des céréales et des agropolymères (MONTP UTCA) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

* INRA, centre de Montpellier Diffusion du document : INRA, centre de Montpellier

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Editeur

HAL CCSD

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[sdv]life sciences [q-bio]

Langue

anglais

ISSN

02844056

Type

Conference Part; Conference Paper; Conference Part

Source

14. Symposium ICC, https://hal.inrae.fr/hal-02844056, 14. Symposium ICC, Jun 1994, La Haye, Netherlands. n.p

Sur AGRIS depuis: 2024-09-05

Date de modification: 2025-10-24

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1994

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