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L’estomac : Rôle de la cinétique de vidange gastrique

2012

Malbert, Charles-Henri | Département Alimentation Humaine - INRAE (ALIM-H) ; Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | A. FAYET | I. SOUCHON | D. DUPONT

Informations bibliographiques
Editeur
HAL CCSD, QUAE
D'autres materias
[scco.neur]cognitive science/neuroscience; [sdv.mhep.phy]life sciences [q-bio]/human health and pathology/tissues and organs [q-bio.to]
Langue
anglais
ISSN
04681284
Type
Info:eu-Repo/semantics/bookpart; Book Sections
Source
Impact/rôle de la structure physique des produits alimentaire sur leur devenir digestif et les effets métaboliques et nutritionnels associésOuvrage collectif CEpia/AlimH, https://hal.inrae.fr/hal-04681284, A. FAYET; I. SOUCHON; D. DUPONT. Impact/rôle de la structure physique des produits alimentaire sur leur devenir digestif et les effets métaboliques et nutritionnels associés Ouvrage collectif CEpia/AlimH, QUAE, 2012
2024-09-16
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Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique

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Liens
https://hal.inrae.fr/hal-04681284
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