Effects of acidic electrolyzed water on microbial contamination and some bioactive compounds in coffee cherry after harvest | ผลของน้ำอิเล็กโทรไลต์ชนิดกรดต่อเชื้อจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพบางชนิดในผลกาแฟสดหลังการเก็บเกี่ยว
2022
Wasana Ammatmanee(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Science. Department of Biology) | Poompong Chuchouisuwan(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Agriculture. Postharvest Technology Research Center) | Angkhana Chuajedton(Lampang Rajabhat University, Lampang (Thailand). Faculty of Science. Department of Biology) | Kanda Whangchai(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Science. Department of Biology)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Kasetsart University
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS