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Evaluation of pulp thickness in polished coconut by color spectrophotometer | การประเมินความหนาเนื้อมะพร้าวเจียด้วยสเปกโทรโฟโตมิเตอร์สำหรับวัดสี

2023

Jiramet Meetim(Kasetsart University. Kamphaeng Saen Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Faculty of Engineering at Kamphaeng Saen. Department of Agricultural Engineering) | Arthit Phuangsombut(Kasetsart University. Kamphaeng Saen Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Faculty of Engineering at Kamphaeng Saen. Department of Agricultural Engineering) | Anupun Terdwongworakul(Kasetsart University. Kamphaeng Saen Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Faculty of Engineering at Kamphaeng Saen. Department of Agricultural Engineering)

Mots clés AGROVOC
coconuts colour forecasting fruit pulps maturity measuring instruments postharvest equipment postharvest technology processed products spectrometry thickness
Informations bibliographiques
Thai Agricultural Research Journal
ISSN 0125-8389 | 2773-9317
Pagination
39-49
D'autres materias
Pulp thickness; Prediction equations; Color spectrophotometer; Flesh thickness; Polished coconut
Langue
thaï
Note
Summaries (En, Th)
Type
Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Department of Agriculture, Bangkok (Thailand)
2024-09-23
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Kasetsart University

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https://kukr.lib.ku.ac.th/kukr_es/kukr/search_detail/result/428081
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