Artificial cassava drying systems

Alonso Alcalá, Lisímaco; Viera, Miguel Angel; Best, Rupert; Gallego, Sonia; García, José Alberto

Artificial cassava drying systems

2012

Alonso Alcalá, Lisímaco | Viera, Miguel Angel | Best, Rupert | Gallego, Sonia | García, José Alberto

Mots clés AGROVOC

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Informations bibliographiques

Editeur

International Center for Tropical Agriculture

D'autres materias

Secado mecánico

Langue

anglais

Licence

Open Access

Type

Book Chapter

Source

Alonso, Lisímaco; Viera, Miguel Angel; Best, Rupert; Gallego, Sonia; García, José Alberto. 2012. Artificial cassava drying systems . In: Ospina Patiño, Bernardo; Ceballos, Hernán (eds.). Cassava in the third millennium: Modern production, processing, use, and marketing systems . Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); Latin American and Caribbean Consortium to support Cassava Research and Development (CLAYUCA); Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation (CTA), Cali, CO. p. 427-441. (Publicación CIAT No. 377)

Sur AGRIS depuis: 2024-10-31

Date de modification: 2024-10-31

Format: MODS

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http://ciat-library.ciat.cgiar.org/Articulos_ciat/cassava_in_third_millennium_1.pdf#page=432

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