FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Estudio de la utilización de los edulcorantes en la industria alimentaria. Repercusiones sobre la salud

2023

Sánchez Benito, Patricia | López Díaz, Carmen | Gómez Martínez, Sonia | Marcos Sánchez, Ascensión

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Editeur
E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM)
D'autres materias
Ciencia y tecnología de alimentos
Langue
espagnol; castillan
Format
application/pdf
Licence
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/, info:eu-repo/semantics/openAccess
Type
Master Thesis; Thesis; Info:eu-Repo/semantics/acceptedversion

2024-11-28
Dublin Core
Fournisseur de données
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]