Effect of ultrasound and addition of bacterial product on hydrolysis of by-products from the meat-processing industry
2011
Luste, Sami | Vilhunen, Sari | Luostarinen, Sari | University of Eastern Finland, Kuopio | University of Eastern Finland, Mikkeli | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Alueet (KTA)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Elsevier, nl, Amsterdam
D'autres materias
Jätteet; Yl; Ys; Meat-processing by-products; Bakteerit; Hydrolyysi; Bacterial product; Pre-treatment; Lihateollisuus; Anaerobiset menetelmät; Mädätys
Langue
anglais
Format
Verkkojulkaisu, Julkaistu myös paperimuodossa, 318-325, false
Type
Directory; Fi=a1 Alkuperäisartikkeli Tieteellisessä Aikakauslehdessä|sv=a1 Originalartikel I En Vetenskaplig Tidskrift|en=a1 Journal Article (Refereed), Original Research|; Journal Article; Journal Part
2024-11-28
2025-10-26
Dublin Core
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Natural Resources Institute Finland
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]