Deuterium compared to 15N-labeling to determine digestive and metabolic fate of milk proteins
2018
Calvez, Juliane | Khodorova, Nadezda, N. | Tessier, Joseph | Kapel, Romain | Tomé, Daniel, D. | Gaudichon, Claire | Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire (PNCA) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech | Université Paris Saclay (COmUE) | Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (MoSAR) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech | Laboratoire Réactions et Génie des Procédés (LRGP) ; Université de Lorraine (UL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
International audience
Afficher plus [+] Moins [-]Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
