Restauration de la qualité de la chair chez la truite arc-en-ciel femelle (Oncorhynchus mykiss) après laproduction d’œufs
2019
Ahongo, Yéléhi Diane | Kerneis, Thierry | Goardon, Lionel | Labbé, Laurent | Bugeon, Jérôme | Rescan, Pierre-Yves | Lefèvre, Florence | Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Structure Fédérative de Recherche en Biologie et Santé de Rennes (Biosit : Biologie - Santé - Innovation Technologique) | Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée (PEIMA) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) | Fonds Européen pour les Affaires Maritimes et la Pêche (FEAMP) - Département INRA PHASE - Région Bretagne | Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA.
Session : Nutrition et qualité<br/>Session : Nutrition et qualité
Afficher plus [+] Moins [-]anglais. Restauration de la qualité de la chair chez la truite arc-en-ciel femelle (Oncorhynchus mykiss) après laproduction d’œufs. 6. Journées de la Recherche Filière Piscicole
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique
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