AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Problems, Suggestions and Last Trends Related to Salgam Beverage which is Traditional Product of Turkey

2020

Hasan Tangüler | Selin Özge Dinç | Sermet Can Beylikci

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Volume 8 Numéro 6 Pagination 1266 - 1271 ISSN 2148-127X
Editeur
Hasan Eleroğlu
D'autres materias
Turkish traditional foods; Purple carrot beverage; Salgam (shalgam) beverage; Production method
Langue
anglais

2024-12-11
2025-06-17
DOAJ
Fournisseur de données
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