{'en_US': 'ENRICHED FLOUR CONFECTIONERY INCREASED ANTIOXIDANT ACTIVITY', 'ru_RU': 'ОБОГАЩЕННЫЕ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ПОВЫШЕННОЙ АНТИОКСИДАНТНОЙ\n АКТИВНОСТИ'}
2019
Е.И. Пономарева | С.И. Лукина | О.Б. Скворцова | А.В. Паринова
Informations bibliographiques
Инновационная техника и технология
Volume
6
Numéro
2
ISSN
2410-0242 | 2414-9845
Editeur
Penza State Technological University
Langue
anglais
2024-12-11
DOAJ
Fournisseur de données
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