Influence of cooking (microwaving and broiling) on cylindrospermopsin concentration in muscle of nile tilapia (oreochromis niloticus) and characterization of decomposition products
Informations bibliographiques
Editeur
MDPI
Langue
anglais
2024-12-20
2024-12-20
DOAJ
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Universidad de Sevilla
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org
