Influence of cooking (microwaving and broiling) on cylindrospermopsin concentration in muscle of nile tilapia (oreochromis niloticus) and characterization of decomposition products
Библиографическая информация
Издатель
MDPI
Язык
Английский
2024-12-20
2024-12-20
DOAJ
Поставщик данных
Эту запись предоставил Universidad de Sevilla
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org