FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Basis-Backversuch - 1. Mitteilung: Brot und Kleingebäck.

2002

Brümmer, J.-M. | Neumann, H.


Informations bibliographiques
Volume 56

Editeur Dt. Bäcker-Verl.

ISSN 0367-4177 | 0344-2322
Langue
allemand
Note
-7331
Type
Journal Article; Text

2025-02-03
2025-10-25
MODS
Fournisseur de données
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