ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Basis-Backversuch - 1. Mitteilung: Brot und Kleingebäck.

2002

Brümmer, J.-M. | Neumann, H.


Библиографическая информация
Том 56

Издатель Dt. Bäcker-Verl.

ISSN 0367-4177 | 0344-2322
Язык
Немецкий
Примечание
-7331
Тип
Journal Article; Text

2025-02-03
2025-10-25
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]