Modelling the growth behaviour of Aeromonas salmonicida isolated from cabbage

1998

Lack, W.K. | Becker, Biserka | Reichart, O. | Holzapfel, W.H.

Publié dans

3rd Karlsruhe Nutrition Symposium (Programme and Abstracts) European Research towards Safer and Better Food

Pagination 28 - 1.2.14

Editeur BFE

Langue

anglais

Note

98/2

Type

Text; Journal Article

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