Glucosinolates and fatty acid, sterol, and tocopherol composition of seed oil from Capparis spinosa var. spinosa and Capparis ovata Desf. var. canescens (Coss.) Heywood

2005

Matthäus, Bertrand | Özcan, M.M.

Publié dans

Journal of Agricultural and Food Chemistry | J Agr Food : J. Agric. Food Chem.

Volume 53 Numéro 18 Pagination 7136 - 7141

Editeur American Chemical Society (ACS)

ISSN 0021-8561 | 1520-5118

Langue

anglais

Type

Journal Article; Text

Sur AGRIS depuis: 2025-02-03

Date de modification: 2026-02-03

Format: MODS

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Max Rubner-Institut

Liens

DOI https://www.openagrar.de/receive/import_mods_00004428

Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]