FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Aromas de vinhos Sauvignon Blanc elaborados com diferentes leveduras.

2008

MILANI, E. | ZANUS, M. C. | ZORZAN, C. | TONIETTO, J. | EDUARDO MILANI, CEFET/BG; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; CRISTIANO ZORZAN, CNPQ; JORGE TONIETTO, CNPUV.


Informations bibliographiques
D'autres materias
Sauvignon blanc
Langue
portugais
Format
p. 157.
Licence
openAccess
Type
Abstract

2025-10-15
2025-10-23
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