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AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[ Titre de la publication: \(water OR agua\) AND \(food OR aliment*\) ]
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Mots clés AGROVOC
leche fermentada

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Identification of microorganisms isolated from kefir grains in milk and water of different localities | Identificação de microrganismos isolados de grãos de kefir de leite e de água de diferentes localidades

2009

Miguel, M.G. da C.P.

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Biblioteca Nacional de Agricultura - Brazil