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AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[ Titre de la publication: \(water OR agua\) AND \(food OR aliment*\) ]
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Deshidratacion de melocotones (Prunus persica (L.) Batsch) [variedad Colina]. 1: Estudio de la actividad del agua.

1988

Gimeno A Vicente | Fito M Pedro | Vidal B Daniel | Serrano B Carmen

adsorption varieties durazno contenido de humedad artificial drying secado artificial sechage artificiel variete peche fruit adsorcion ...
Wolters Kluwer - United States of America