[ Titre de la publication: \\\(water OR agua\\\) AND \\\(food OR aliment*\\\) ]
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[Distilling industry: approach to contraction of ethanol-water mixtures. Water mass displaced by a solute] | Industria de aguardientes y licores: aproximaciones a la contracción de mezclas etanol-agua. Masa de agua desplazada por un soluto
2000
Natta March, J.M.
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria - Spain
Industria de aguardientes y licores: aproximaciones a la contraccion de mezclas etanol-agua. Masa de agua desplazada por un soluto.
2000
Natta March J.M.
Wolters Kluwer - United States of America
Influence of water availabilities on production and alcoholic strength in vine | Influencia en la produccion y graduacion alcoholica de la disponibilidad de agua en la vid
1998
Haba Ejarque, M. (Estacion de Viticultura y Enologia, Requena, Valencia (Espana))
Estudio de la influencia de la pluviometria, durante el ano agricola (octubre-octubre), sobre la produccion y la graduacion alcoholica en vides con dos tipos diferentes de poda (espaldera con cordon Royat y vaso). Se concluye que, en general, para las cantidades de agua estudiadas, una mayor pluviometria implica mayor produccion y menor riqueza alcoholica.
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Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria - Spain
