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Los nitratos en los vegetales y en su agua de coccion.
1988
Bosch Bosch N. | Garcia Olmedo R.
La participacion directa o indirecta de los nitritos y nitratos en la biosintesis de nitrosaminas, productos de conocido poder cancerigeno, nos ha inducido a comprobar de que modo afecta la coccion en el contenido de nitratos, atendiendo al tiempo de ebullicion. Asi pues, hemos querido comprobar tambien la posible correlacion existente entre el contenido de las sales nitrogenadas en el producto cocido y en el agua de coccion, de 50 muestras correspondientes a cinco productos horticolas (zanahorias, judias verdes, nabos, acelgas y espinacas). Los nitratos han sido cuantificados basandonos en la NORMA AFNOR NF 04-410 (metodo espectrofotometrico); los resultados se expresan en forma de nitrato potasico.
Afficher plus [+] Moins [-]Modificacao no metodo de agua em ebulicao para extracao de boro soluvel em solos.
1985
Ferreira M.E. | Cruz M.C.P. da
Avaliacao da qualidade da fecula fermentada comercial de mandioca (polvilho azedo), 3: acidos organicos e absorcao de agua.
1984
Cereda M.P.C. | Bonassi I.A.
Avaliacao da qualidade de agua e solo do municipio de pombal no bienio 83/84, para fins de irrigacao.
1985
Macedo L. de S.
Ineficiencia del lisimetro de bandeja para cuantificar el volumen de agua drenada en los suelos Ferraliticos Rojos. Comunicacion breve.
1986
Otero L. | Ortega Sastriques F. | Machin P. | Garcia I. | Llerena E.
Estudo comparativo dos metodos do eletrodo seletivo e da reducao pela coluna de cadmio para a determinacao de nitrato em agua mineral.
1984
Oliveira J.J. do V. | Zenebon O. | Santos C.C.M. dos
As possibilidades para agricultura de uma parte de Baixa Costeira (Distrito de Maputo). Pt. A: Aspectos pedologicos - a terra e sua aptidao agricola. Serie Terra e Agua do Instituto Nacional de Investigacao Agronomica, Nota tecnica 50A.
1986
Eschweiler J.A.
